Noix de St jacques aux légumes croquants, sabayon au savagnin réduit (Version en diaporama)
Étape 15/19 : 8 min.
Juste après, faites cuire les à noix de st Jacques dans une poêle avec un fond d'huile d'olive (utilisez par exemple des pinces pour les retourner), salez et poivrez chaque face une fois qu'elle est cuite.
