Truffade originale (Version en diaporama)

Truffade originale : Photo de l'étape 26

Généralités :

La truffade c'est un plat régional originaire d'Auvergne, simple et délicieux, à base de pommes de terre cuites lentement à couvert, et auxquelles on ajoute des lamelles de fromage du pays en fin de cuisson.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page