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Filet de saumon meunière (Version en diaporama)

Étape 8/8 :

Servez les filets, arrosés de beurre au citron, avec, par exemple, du riz blanc.

Remarques

"Meunière" ou "A la meunière" ? Pas de vraie différence, c'est juste lié à la petite quantité de farine (meunier = farine) utilisée pour enrober les filets.

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