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Appareil à flan (Version en diaporama)
Étape 14/14 :
Appareil à la pistache
Si vous voulez faire un version flan à la pistache, à l'étape 9 (avant le beurre) ajoutez 80 g de pâte ou poudre de pistache, et fouettez jusqu'à complète incorporation.Remarques
Pour la version flan au chocolat vous pouvez utiliser du chocolat au lait plutôt que du noir.Pour une version pistache de l'appareil, remplacez le chocolat par de la pâte de pistache.