Appareil à flan (Version en diaporama)
Étape 8/14 : 5 min.
Remettez la casserole sur feu doux, puis faites très légèrement épaissir l'appareil en remuant constamment.Nota : Cette opération n'est pas indispensable, mais elle facilite la cuisson et la prise de votre flan par la suite.