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Duo de choux crémeux (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Servez seul, en plat unique, ou en accompagnement d'une viande par exemple.Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, remplacez le par une échalote ou un petit oignon.Pour le chou vert, c'est assez ouvert vous pouvez utiliser un peu ce que vous trouvez au marché, comme ces choux dit "chinois", ou bien des choux locaux comme le chou de Pontoise ou le chou de Douarnenez.