Filet de bar de retour des indes (Version en diaporama)

Filet de bar de retour des indes : Photo de l'étape 26

Étape 2/6 : 3 min.

Dans une grande poêle sur feu moyen, versez y 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude, posez les filets de poisson coté peau en dessous.

Au début la peau se tend, c'est normal, laissez faire.

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