Tartelettes double framboise (Version en diaporama)
Étape 3/9 : 4 min.
Versez 125 g de la clarification de framboises dans une petite casserole sur feu moyen et faites chauffer doucement, au maximum 60°C (140°F).Ajoutez la gélatine ramollie et essorée, mélangez bien et laissez refroidir.