1 420 recettes faciles et bien expliquées, avec 33 930 photos et 78 vidéos

Duxelles de champignons (Version en diaporama)

Généralités :

Une duxelles de champignons, c'est une cuisson de champignon émincés dans du beurre et des échalotes.

C'est plutôt une préparation, qui peut ensuite être utilisée dans d'autres recettes.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page