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Comment bien utiliser une poche à douille (Version en diaporama)
Étape 14/15 : 5 min.
Basculez la poche dans l'autre sens, et commencez à remplir ou à étaler. Le bon geste c'est :- Appuyer légèrement sur le fond de la poche pour faire sortir la quantité de préparation voulue
- Donner un petit basculement sec vers l'avant au niveau de la douille pour arrêter la descente de la préparation, et passer au "tas" suivant.