1 459 recettes faciles et bien expliquées, avec +66K photos et 78 vidéos

Comment préparer des topinambours (Version en diaporama)

Étape 8/8 :

Ensuite égouttez, puis rincez sous l'eau froide.

Vos topinambours sont prêts a être utilisés dans votre recette.

Remarques

Une fois épluché le topinambour a tendance a s'oxyder, n'hésitez pas a ajouter dans l'eau à l'étape 4 un jus de citron, ou mieux une pointe de vitamine C.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page