Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne (Version en diaporama)
Étape 3/11 : 45 min.
Faites cuire à la marinière, les unes après les autres, les moules, coques et palourdes.Ne changez pas l'eau de cuisson entre chaque.
Laissez refroidir puis retirez les coquilles.
Coupez les 6 noix de saint-jacques en morceaux, sans les cuire.