Riz au lait aux châtaignes et poires pochées (Version en diaporama)
Étape 13/13 :
Servez, pas trop froid si possible c'est à dire sorti du frigo 30 minutes avant de déguster.Remarques
Pour une version un peu plus chic, ajoutez des brisures de marrons glacés sur les poires dans la verrine.Comme d'habitude avec le sirop à pocher, vous pouvez le récupérer pour le ré-utiliser plus tard, même dans une autre recette.