Salade crémeuse "chouvocat" (Version en diaporama)
Généralités :
Pour cette simple et délicieuse recette de salade de chou fleur et avocat, liés par une sauce rémoulette, vous remarquerez surement le coté très crémeux de l'ensemble, dû à l'association avocat-sauce. Ce coté crémeux va d'ailleurs s'accentuer si vous remuez l'ensemble.Le nom de "salade chouvocat", qui plait beaucoup aux enfants, s'est bien sur imposé.