Polpete (Version en diaporama)
Étape 13/13 :
Servez les polpete avec l'accompagnement de votre choix, ici un riz blanc, et une généreuse dose de purée de tomates.Remarques
En principe les popete c'est de la viande de bœuf, mais vous pouvez aussi mettre plusieurs viandes ensemble : bœuf + porc par exemple, ou bœuf + veau.Du Pecorino à la place, ou avec, le Parmesan est aussi une très bonne option.