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Comment faire chauffer du lait sans faire attacher le fond de la casserole (Version en diaporama)

Comment faire chauffer du lait sans faire attacher le fond de la casserole : Photo de l'étape 26

Généralités :

Très souvent quand on fait chauffer du lait dans une casserole, il se forme au fond de la casserole (surtout si le lait à bouilli) un fond collant et brun, de lait qui a brulé et attaché. Pour éviter cela voici un truc très simple et très efficace.

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