Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels (Version en diaporama)

Il ne faut pas ajouter des raisins secs tel quels : Photo de l'étape 26

Généralités :

En général, les raisins secs au sortir du sachet sont assez durs et plutôt écrasés et secs, ce qui n'est pas idéal pour un ajout à une recette.

Voici comment les préparer en les faisant gonfler pour les ajouter à une préparation.

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