Scarpaccia courgettes et pommes de terre (Version en diaporama)
Étape 10/10 :
Dégustez chaude ou froide.Remarques
Vous pouvez remplacer le parmesan par un autre fromage, comme le pecorino par exemple."scarpaccia" signifie vieille chaussure en italien, mais c'est aussi une recette avec de multiples variations : lait à la place de l'eau, œufs en plus, courgettes seules, etc.