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Ardéchois (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Laissez refroidir, et décorez éventuellement d'un peu de sucre glace.Remarques
Pour une version encore plus typée, remplacez la moitié de la farine par de la farine de châtaignes.Vous pouvez remplacer le rhum par du whisky, qui s'accorde très bien avec la châtaigne.
Si quand vous entendez "Ardéchois" vous pensez tout de suite à "Cœur fidèle", on est probablement de la même génération ;-)