Gratin de pommes de terre aux morilles et vin jaune (Version en diaporama)
Étape 12/22 : 3 min.
Versez dans la casserole 250 ml de crème fraiche liquide, 100 ml de vin blanc du Jura, salez et poivrez puis mélangez bien.Laissez à nouveau réduire de moitié environ.