Cuisine-facile.com

1 031 recettes faciles et bien expliquées, avec 12 566 photos et 77 vidéos

Les baguettes (Version en diaporama)

Les baguettes : Photo de l'étape 26

Étape 14/16 : 20 min.

...et enfournez pour 20 minutes environ.

Nota : Comme dans toute cuisson de pain, vous devrez veiller à ce que les 15 premières minutes de cuisson se fassent dans votre four avec une ambiance très humide, la fameuse buée. Voyez ici comment faire ça, c'est le secret des pains bien dorés et croustillants..

Retour à la recette classique

Retourner en début de page