Croquetas jambon et fromage (Version en diaporama)
Étape 4/13 : 7 min.
Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.Garnissez une poche à douille d'une douille de diamètre 10 à 14, puis remplissez là avec la béchamel jambon-fromage froide.
Pochez des boudins, de la largeur de la plaque, sur la feuille de papier cuisson, puis mettez au frigo en attente.