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Polenta "Comme à Morteau" (Version en diaporama)

Polenta "Comme à Morteau" : Photo de l'étape 26

Étape 19/23 :

Coupez le feu, et ajoutez 50 g de beurre, mélangez bien, toujours en fouettant, et vérifiez l'assaisonnement.

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