Crackers au sésame et Comté (Version en diaporama)
Étape 9/9 : 10 min.
Laissez refroidir sur une grille.Dégustez, si possible sans trop attendre, une fois refroidis.
Remarques
Le mélange à l'étape 4 peut aussi être fait au batteur, arrêtez le dès que le mélange est homogène sinon vos crackers vont se déformer à la cuisson.Le cylindre de pâte, une fois formé et filmé, peut être congelé.
Vous pouvez décliner la recette avec d'autres fromages à pâte dure comme de la mimolette ou du Beaufort, et d'autres graines comme le lin ou le pavot.