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Écrasé de pommes de terre, artichaut et feta (Version en diaporama)
Étape 4/7 : 7 min.
Dans une grande poêle sur feu vif versez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, puis quand elle est bien chaude, versez les dés de pommes de terre.Salez et poivrez, puis mélangez, et écrasez grossièrement les pommes de terre à la fourchette, à votre gout.
Vous pouvez aussi laisser griller un peu les pommes de terre si vous préférez.