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Poires rôties et mousse mascarpone à la verveine (Version en diaporama)
Étape 2/11 : 3 min.
Au bout de ce temps, versez le contenu de la casserole dans un saladier à travers une fine passoire, pressez bien les feuilles verveine pour en exprimer le gout au maximum.Jetez les feuilles de verveine, et mettez la crème, filmée ou couverte, au frigo.