Poires rôties et mousse mascarpone à la verveine (Version en diaporama)
Étape 5/11 : 5 min.
Ajoutez les morceaux de poire et le jus de citron, saupoudrez avec 30 g de sucre en poudre, et faites cuire jusqu'à ce que les morceaux de poires soient tendres et légèrement colorés.Nota : Retirez la verveine de la poêle et jetez la, dès que les premières feuilles se détachent des brins pendant la cuisson.