Flan poires et verveine (Version en diaporama)
Étape 20/20 : 40 min.
Et enfournez pour 40 minutes.Laissez bien refroidir avant de déguster, idéalement une nuit au frigo.
Remarques
Comme toujours pour les flans vous pouvez utilisez la pâte de votre choix, brisée comme ici, mais aussi sablée ou feuilletée.Vous pouvez aussi flamber les poires avec un alcool de poires à l'étape 14.