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Filets mignons aux herbes, julienne de légumes (Version en diaporama)
Étape 8/20 : 15 min.
Faites la même chose avec les navets et le poireau, en les passants dans la même eau de cuisson et en les refroidissant puis les égouttant ensuite.Nota : vous pouvez garder l'eau de cuisson qui est maintenant un bon bouillon de légumes, pour cuire du riz ou des pâtes par exemple.