Sauce Béarnaise (Version en diaporama)

Sauce Béarnaise : Photo de l'étape 26

Étape 11/12 : 15 min.

Votre Béarnaise prends ainsi sa texture, continuez jusqu'à utiliser tout le beurre, mais ne versez pas la fin du récipient qui contient les impuretés et que vous jetterez.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page