Risotto crémeux aux petits légumes (Version en diaporama)
Étape 18/23 : 30 min.
Versez un peu de bouillon, et continuez de tourner jusqu'à ce que le riz ait tout absorbé.Et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez utilisé tout le bouillon.
C'est le secret (fatiguant) du risotto réussi, il faut tourner pratiquement sans interruption...