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Flan pâtissier (Version en diaporama)

Flan pâtissier : Photo de l'étape 26

Généralités :

Le flan pâtissier est un gâteau constitué d'un fond de pâte brisée dans lequel on verse une préparation (précuite) aux œufs et à la vanille. Préparation et pâte cuisent ensemble au four.

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