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Mille-feuilles (Version en diaporama)

Mille-feuilles : Photo de l'étape 26

Généralités :

Le mille-feuille est un des meilleurs gâteaux qui soit, si il est bien fait, c'est à dire : deux couches d'une crème légère, entre 3 étages de fine pâte feuilletée croustillante, éventuellement légèrement caramélisée.

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