Far breton aux pruneaux (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Variantes possibles : remplacer les pruneaux par des abricots secs, ou des morceaux de pommes sautées à la poêle avec un peu de sucre.Remarques
Vous remarquerez que la pâte est très liquide, ce qui fait qu'elle ne doit pas trop attendre avant d'être cuite sinon la farine pourrait retomber. De même vous devez faire attention à ne pas faire de grumeaux au moment ou vous versez le lait, fouettez soigneusement.Si vous n'avez pas de sucre vanillé, remplacez le par du sucre en poudre.