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Tranches de brioche à la crème d'amandes (Version en diaporama)

Tranches de brioche à la crème d'amandes : Photo de l'étape 26

Généralités :

Une tranche de brioche, imbibée de sirop au rhum et recouverte de crème d'amandes qu'on fait dorer au four. C'est à la fois un dessert, et une pâtisserie qui accompagne très bien un thé ou un café de fin d'après-midi, surtout quand il fait froid dehors.

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