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Il ne faut pas pousser avec le fil d'un couteau (Version en diaporama)

Il ne faut pas pousser avec le fil d'un couteau : Photo de l'étape 26

Généralités :

Lorsqu'on coupe quelque chose en petits morceaux sur le plan de travail, le réflexe est de pousser le tas qui se forme avec la lame du couteau. Et c'est un mauvais réflexe, car en faisant ça vous allez "désaiguiser" votre couteau.

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