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Tortilla de pommes de terre (Version en diaporama)
Étape 14/16 : 2 min.
Mettez un gant de cuisine pour protéger votre main, appuyez fortement sur le couvercle puis d'un geste rapide, retournez le tout.Votre tortilla se retrouve sur le couvercle.
Astuce: si le dessous de votre couvercle n'est pas lisse, recouvrez le d'une feuille d'aluminium. Au passage, si vous y arrivez bien, vous êtes prêt(e) pour une tarte tatin.