Risotto crémeux aux légumes et graines de lin (Version en diaporama)
Généralités :
Le risotto est une des grandes recettes de la cuisine italienne, c'est une façon très particulière de cuire le riz et de le mélanger à divers autres aliments qui donne un plat fameux. On peut faire des risottos à un tas de choses, voici une version assez simple aux petits dés de légumes et aux graines de lin torréfiées.
