Oeufs mimosa (Version en diaporama)
Étape 6/11 :
Et faites le jusqu'à obtenir une poudre assez fine.Nota : contrairement à ce que vous lirez ici où là, je vous déconseille d'utiliser une fourchette pour ça, car dans ce cas les jaunes s'agglomèrent et finissent par faire une espèce de pâte difficile a utiliser.