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Poires au cassis et vin rouge (Version en diaporama)

Poires au cassis et vin rouge : Photo de l'étape 26

Étape 8/11 : 5 min.

Amenez le sirop à ébullition et ajoutez y 2 pincées d'agar-agar, fouettez pour bien mélanger (fourchette ou fouet) et retirez du feu.

Laissez épaissir en refroidissant.

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