Garnitures pour macarons (Version en diaporama)
Étape 17/18 : 5 min.
Mélangez les 50 g de sucre à confiture avec les 100 g de
coulis, mettez dans une casserole sur feu vif, et amenez à ébullition.
Maintenez à ébullition en remuant sans cesse pendant 3 minutes, puis laissez refroidir et épaissir.
Retour à la recette classique
Retourner en début de page