Saint-Jacques à la fondue de poireaux (Version en diaporama)

Saint-Jacques à la fondue de poireaux : Photo de l'étape 26

Généralités :

Dans cette recette très crémeuse, on cuit d'abord les poireaux à part, puis les St-Jacques sont poêlées, et enfin les poireaux sont passés dans la poêle de cuisson, avec de la crème, pour en prendre tout le gout.

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