Petites charlottes aux cerises griottines (Version en diaporama)
Étape 4/13 : 5 min.
... et incorporez la en remuant doucement en inclinant un peu le récipient pour vous aider.
Autre technique : videz quelques cuillères à soupe de crème anglaise dans la chantilly, et mélangez délicatement, ensuite reversez le tout dans la crème anglaise restante, et mélangez à nouveau délicatement.
Réservez à température ambiante cet appareil à charlotte.