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Blanquette de veau (Version en diaporama)

Étape 2/16 : 15 min.

Hachez 2 échalotes, mettez en 1 cuillère à café de coté pour la cuisson des champignons.

Épluchez, lavez et découpez en julienne (petits bâtonnets) 2 carottes.

Réservez.

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