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Macarons (Version en diaporama)

Étape 2/24 : 3 min.

Dans le même saladier, tamisez 150 g de sucre glace.

Ces tamisages (et celui qui suit) ont pour but d'obtenir un mélange de fine poudre d'amandes et de sucre glace, sans petits morceaux agglomérés.

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