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Pâte ou poudre de pistache (Version en diaporama)

Pâte ou poudre de pistache : Photo de l'étape 26

Étape 4/10 : 10 min.

Pendant ce temps, versez 200 g de sucre en poudre et 4 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole su feu vif, et amenez à 120°C (250°F), utilisez si vous le pouvez un thermomètre électronique.

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