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Salade grecque (Version en diaporama)

Étape 8/8 : 2 min.

Ajoutez la sauce, et mélangez à nouveau.

C'est prêt.

Remarques

Soignez autant que possible la qualité de l'huile d'olive, c'est important pour le résultat final, l'idéal étant bien sur une huile d'olive grecque.

Si c'est possible utilisez un oignon rouge, de ces oignons d'été qui sont si bon crus.

Que boire avec ça ?

Soit vous êtes raccord, et alors pourquoi pas un Retsina le célèbre vin blanc grec ? Ou alors un vin rosé fruité comme un rosé de Provence. L'un ou l'autre à boire bien frais, et à l'ombre, accompagnerons parfaitement cette salade.

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