Salade tiède de lentilles (Version en diaporama)

Salade tiède de lentilles : Photo de l'étape 26

Étape 5/8 : 3 min.

Quand les lentilles sont cuites, égouttez les dans une passoire et rafraichissez les rapidement sous l'eau froide.

On fait ça pour arrêter la cuisson d'un coup, et ne pas se retrouver avec de la purée de lentilles.

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