Amandines aux pommes de Brélès (Version en diaporama)

Amandines aux pommes de Brélès : Photo de l'étape 26

Généralités :

L'amandine est une sorte de tartelette en pâte sablée, garnie de fruits et recouverte de crème d'amandes. En voici une version un peu plus sophistiquée, à base de compote de pommes, de riz au lait et de crème d'amandes.

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