Poires sautées vanille-orange (Version en diaporama)
Étape 6/7 : 5 min.
Dressez les assiettes : posez 2 demi-poires tête-bêche dans les assiettes de services.Remplissez le centre avec de la crème anglaise, ce n'est pas grave si ça déborde un peu, au contraire c'est plus joli.